4 omenamehun etua

Kokonaiset omenat ovat erittäin terveellistä ruokaa.Kun omenoista tehdään mehu, niiden kosteuttava laatu maksimoidaan ja jotkut kasviyhdisteet säilyvät.

1. Tukee nesteytystä

Omenamehu on 88 prosenttia vettä ja maistuu hyvältä. Tämä tekee siitä helpon kulutuksen - erityisesti niille, jotka ovat sairaita ja joilla on lisääntynyt kuivumisriski.

Itse asiassa jotkut lastenlääkärit suosittelevat puolivahvaa omenamehua – puolikasmehua, puolikasta vettä – sairaille lapsille, jotka ovat lievästi kuivuneita ja vähintään vuoden ikäisiä.

Tutkimuksessa, jossa tutkittiin lievästi kuivuneita lapsia, joilla oli ripulia ja oksentelua, ne, joille tarjottiin laimennettua omenamehua, tarvitsivat 6,5 prosenttia vähemmän nesteitä suonen kautta kuin ne, jotka saivat lääkkeellistä elektrolyyttijuomaa.

Vaikka elektrolyyttijuomat on erityisesti suunniteltu nesteyttämään, jotkut lapset eivät pidä mausta eivätkä juo niitä. Ne ovat myös suhteellisen kalliita.

Laimennettu omenamehu on käytännöllinen ja miellyttävä vaihtoehto niin lapsille kuin aikuisillekin.

Muista juoda laimennettua mehua nesteytyksen saamiseksi, sillä täysipainoisen mehun korkea sokeripitoisuus voi vetää ylimääräistä vettä suolistoon ja pahentaa ripulia – erityisesti sairaudesta toipumisen aikana.

Vakavammissa nestehukkatapauksissa lääkinnällisiä elektrolyyttijuomia suositellaan silti. Vaikka kaliumin määrä omenamehussa on samanlainen kuin elektrolyyttijuomissa, siinä on vähän natriumia, joka myös menetetään kehon nesteiden kautta sairaana.

2. Sisältää hyödyllisiä kasviyhdisteitä

Omenat sisältävät runsaasti kasviyhdisteitä, erityisesti polyfenoleja. Suurin osa näistä yhdisteistä on kuoressa, mutta osa omenanlihasta jää mehuun.

Nämä kasviyhdisteet voivat suojata solujasi tulehdukselta ja oksidatiivisilta vaurioilta. Molemmat prosessit ovat kroonisten sairauksien taustalla olevia tekijöitä, mukaan lukien tietyt syövät ja sydänsairaudet.

Eräässä tutkimuksessa terveet miehet joivat 2/3 kupillisen (160 ml) omenamehua, minkä jälkeen tutkijat ottivat verta. Heidän verensä oksidatiiviset vauriot tukahdutettiin 30 minuutin kuluessa mehun juomisesta, ja tämä vaikutus jatkui jopa 90 minuuttia.

Jos haluat enemmän polyfenoleja, valitse samea mehu – joka sisältää sellua – mieluummin kuin kirkasta, josta hedelmäliha on poistettu.

Eräässä analyysissä havaittiin, että sameassa omenamehussa oli jopa 62 prosenttia enemmän polyfenoleja kuin kirkkaassa mehussa.

Suurin osa kaupasta ostetuista omenamehuista on kirkasta, joten näet sen helposti läpi. Luomulajikkeet ovat yleisemmin saatavilla sameassa muodossa.

3. Voi tukea sydämen terveyttä

Omenamehun kasviyhdisteet – mukaan lukien polyfenolit – voivat olla erityisen hyödyllisiä sydämen terveydelle.

Polyfenolit voivat estää LDL (huono) kolesterolin hapettumista ja kerääntymistä valtimoihisi. Korkeammat hapettuneen LDL:n tasot liittyvät lisääntyneeseen sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiin.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kun terveet aikuiset joivat 1 1/2 kuppia (375 ml) kirkasta omenamehua päivittäin kuuden viikon ajan, heidän LDL-kolesterolinsa (huono) oli 20 prosenttia vastustuskykyisempi hapettumista vastaan ​​tutkimuksen alkuun verrattuna.

Lisäksi kun terveet naiset joivat 1 1/4 kuppia (310 ml) kirkasta omenamehua, heidän verensa antioksidanttinen aktiivisuus lisääntyi lähes 11 prosenttia tunnin sisällä mehun juomisesta lumelääkkeeseen verrattuna.

Tämä antioksidanttiaktiivisuuden lisäys tarkoittaa parempaa suojaa sydänsairauksilta. Silti tarvitaan lisää ihmistutkimuksia näiden sydämen terveyshyötyjen vahvistamiseksi.

4. Voi suojata aivojasi ikääntyessäsi

Alustavat tutkimukset viittaavat siihen, että omenamehu voi tukea aivojen toimintaa ja mielenterveyttä iän myötä.

Osa tästä suojasta voi johtua mehussa olevien polyfenolien antioksidanttisesta aktiivisuudesta. Ne voivat suojata aivojasi vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen epävakaiden molekyylien aiheuttamilta vaurioilta.

Useissa tutkimuksissa vanhemmille hiirille annettiin päivittäin omenamehua, joka vastasi 2–3 kupillista (480–720 ml) ihmiselle. Kun hiiret söivät mehua kuukauden ajan, ne:

suoriutui huomattavasti paremmin sokkelopohjaisissa muistitesteissä verrattuna kontrolliryhmään, joka ei saanut mehua

asetyylikoliinin aivotasot säilyvät, hermoviestintä, joka on tärkeä muistille ja hyvälle mielenterveydelle ja jolla on taipumus hidastua ikääntymisen myötä – kuten tämän tutkimuksen vertailuryhmässä.

tukahdutti beeta-amyloidiproteiinifragmenttien lisääntymistä aivoissa, jotka liittyvät aivovaurioihin Alzheimerin taudissa

Lisäksi kun Alzheimerin tautia sairastavat ihmiset joivat 1 kupillisen (240 ml) omenamehua päivittäin kuukauden ajan, heidän käyttäytymis- ja mielenterveysoireensa, kuten ahdistuneisuus, levottomuus ja väärät uskomukset, paranivat 27 prosenttia. Muisti ja ongelmanratkaisu eivät kuitenkaan parantuneet.

Lisätutkimuksia ihmisillä tarvitaan vahvistamaan omenamehun hyödyt aivotoiminnalle ja selvittämään, kuinka paljon tätä tarkoitusta varten tarvittaisiin.