Sokerimaissi säilyke

Maissin luteiinin, antioksidantin, joka voi vähentää kaihien ja silmänpohjan rappeuman riskiä, ​​imeytymistä tehostaa säilykeprosessin lämpö.

Pelkästään ostohintaa tarkasteltaessa tuore maissi on halvempaa kuin purkitettu tai pakastettu.

Kuitenkin, kun otetaan huomioon jätekustannukset (etenkin tähkä) sekä valmistusaika, säilykemaissi tarjoaa saman määrän ravintokuitua 25 %:n säästöt verrattuna tuoreeseen ja saman määrän folaattia 75 %. % kustannussäästöt tuoreeseen verrattuna.

Pikavinkkejä säilötyn maissin käyttöön:

• Tee paahdettua maissia pannulla 1 tölkkillä maissia ja vähän oliiviöljyä.

• Lisää maissia mac 'n -juustoon saadaksesi lisäannoksen luteiinia.

• Maissi lisää väriravintoa ja makua salsoihin, salaatteihin ja keittoihin.

• Avaa ja tarjoile, mausta maun mukaan klassiseksi lisukkeeksi mille tahansa aterialle.